📝 Ingredients
- 2 churrascso de lomo
- 2 panes de hamburguesas (Acá le llamamos pan tortuga, pero puede ser un pan tipo catalán también)
- 2 hojas lechuga
- 1 tomate en rodajas
- 2 fetas de jamón
- 2 fetas de queso mozzarella
- 2 trozos tocino o panceta ahumada
- 2 huevos
- Mayonesa
- Sal
- Opcionales
- aceitunas
- Para acompañar
- patatas fritas
👨🍳 Instructions
- La carne la machacamos para que quede finita y la ponemos en una plancha a dorar, salar a gusto. Poner a freír los huevos, el tocino y el jamón.
- Los panes los cortamos a la mitad y untamos con mayonesa la mitad de abajo, ponemos un churrasquito y uno de los huevos fritos, el tocino, el jamón, la mozzarella, el tomate y la lechuga. Tapar con la otra mitad del pan y servir.
- Se le pueden agregar aceitunas cortadas en fetas o enteras. Se acompaña con papas fritas